厨房を快適に! 悪臭や油汚れがオゾン効果で解消されます。

オゾンによるグリーストラップの浄化殺菌効果



オゾニカ(グリーストラップ用)の成果
実験 使用機器 : オゾニカGRV−1   製造元 : 有限会社ハッシン  オゾン発生量 : 150mg/h(低濃度)  グリーストラップ : 380L (水量)4層

《 オゾニカ施工前の状況 》

設置前は表面に黄色い油が溜まっていた。 グリーストラップの蓋を開けると油臭(酸化した状態)、生臭さなどが感じられる。

調理作業中も時々グリーストラップ内から厨房に悪臭がもれる。ねずみ、ゴキブリ等による病原菌の汚染も気になる。

《 オゾニカを作動させたところ 》

ばっき開始(スイッチを入れる)。 10分ぐらいで、グリーストラップ内の油臭や生臭さなどは全く気にならない。

蓋を開けた時の悪臭は無くなった。 脱臭効果は抜群。 処理前との違いが明らかに分かる。

《 4週間後の状況 》

1〜3日ぐらいで溜まっていた油は分解され、白い油かすのような状態になる。
臭いはオゾンの臭いがかすかにするだけで、油臭や生臭さは全く感じられない。

掃除も以前は大量の水を流していたが処理後は水を流す必要がなくなった。
掃除作業時間も1時間かかっていたが処理後は15分ぐらいに短縮できた。

*赤字はモニタリング利用者の感想です。


● 実験現場厨房内排水質検査結果 ●

分析実験項目 処理前 オゾン処理後 検査方法
水素イオン濃度/(温度)  10.6/(20℃) 6.6/(19℃) 昭和37年厚生省、建設省令第1号
BOD(生物化学的酸素要求量) 3,800mg/L 1,900mg/L 昭和37年厚生省、建設省令第1号
COD(化学的酸素要求量)  2,500mg/L 650mg/L 昭和49年環境庁告示第64号

【検査機関】 (財)日本食品分析センター







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